Мангал.
Мангал - это устройство по приготовлению жаренного мяса по собой технологи, именуемый обывателем - шашлык.
Мангал можно сделать самому, можно купить, можно и украсть. Последнее действия не рекомендуется совершать, по нескольким причинам :
1. за это придется ответить не только перед людьми
2. если попадетесь хозяину , может закончить тем что из вас делают шашлык
3. просто быстрее и дешевле попросить
4. ну а про то, что будет если попадете в милицию за это аморальное поведения говорить вообще не стоить, можете забыть на ближайшее два года про шашлык и вообще про мясо и мангал в том числе.
Некоторый любители шашлыка часто путают мангал с "монголом",особено после шашлыков, так данная процедура поедания сопровождается обильным употреблением горячительных напитков, которые приводят к дефектам речи, что может и послужить путаницей между мангалом и "монголом".
Мангал это прибор, а монгол - это национальность. конечно монголы тоже используют мангал при приготовлении шашлыка, но они ничего не путают, так как количество употребляемой жидкости не столь обильно как у нас.
Подводя итог это путаницы, можно резюмировать, что мангал это то на чем готовят блюдо, а монгол - это тот кто готовит это блюдо. Некоторые наши граждане, не сильно обремененные знаниями восточных национальностей вообще уверены , что монгол это марка мерседеса, но о них отдельный разговор, так они и являются большими знатоками блюд приготавливаемых на мангале.
История мангала очень старая, возможно даже старее чем сам шашлык. Мангал раньше делали из глины и использовался он совсем не для шашлыка. Одним из видов мангала можно назвать приспособление, которое в Азии называют тандыр, на Кавказе тоже есть похожее название этому приспособлению - танур. Возможно, это слово перенято из другой культуры, так как корни слова очень похожи между собой.